GOLDEN LION Getrocknetes Seegras 5x 50g

GOLDEN LION Getrocknetes Seegras ergibt mit zahlreichen weiteren Zutaten, ob pikant, scharf oder würzig, einmalige Delikatessen, wie sie in der asiatischen Küche entstehen. In einer Kombination mit diversen Meeresfrüchten & Fischsorten, vor allem allerdings Lachs, hellen Sesamsamen, Rotkohl, fein gehobelten Möhren, geschnittener Salatgurke, Radieschen, reifer Avocado, Edamame-Bohnen, Sojasauce und Sushi-Reis, wird eine köstliche Poké Bowl, auch als Sushi Bowl bekannt, hergestellt. Allein mit Sesam, Sesamöl & Chili wird ein Algensalat, eine beliebte Beilage, fabriziert. Dabei sollten die roten Algen vor der Weiterverarbeitung für mindestens eine Stunde in sehr warmes Wasser gelegt werden. Anschließend werden sie aus dem Wasser genommen & erneut getrocknet. Durch seine authentisch-asiatischen Produkte zu einer Bekanntheit in Europa geworden; GOLDEN LION. Die Produkte des Unternehmens, einem Marktführer im europäischen Raum, geben die Nuancen der asiatischen, traditionellen Küche exakt wieder. Seit mehreren Jahrzehnten steht die Herstellung im Vordergrund, damit eine unvergleichliche & kaum anzutreffende Qualität kreiert wird. Bei den Prozessen fließt das Wissen der letzten Jahrzehnte, die kulturelle Identität & die gefragten Noten des asiatischen Kontinents mit ein, sodass nicht nur eine breite Palette an Lebensmitteln entsteht, sondern zahlreiche Möglichkeiten eigene geschmackvolle Kreationen durch das anspruchsvolle Sortiment nachzustellen. Nettogewicht: 50g je angebotene Verpackungseinheit Rezept: Algensalat Zutaten für 4 Personen: 40g getrocknetes Seegras, 3 EL Reisessig, EL Sesamöl, 1 EL Limettensaft, 1 EL Ingwer, 1 EL Zucker, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Koriandergrün, ½ EL Chilipulver, 1 EL Sesam. Zubereitung: Das getrocknete Seegras vorbereiten. Für die Sauce alle Zutaten außer Sesam und Algen vermengen. Mit Chili abschmecken. Das Seegras nach der Vorbereitung mit der Sauce vermengen und mit Sesam garnieren. Für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Servieren. Zutaten: 100% rote Algen Nährwerte pro 100 Gramm: Energie 1046 kJ / 250 kcal Fett 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 22 g - davon Zucker 0 g Eiweiß 30 g Salz 1,8 g