Clearspring Bio Weißes Miso unpasteurisiert 3x 270g Japan Sojabohnen
15,99 €
Produktinformationen "Clearspring Bio Weißes Miso unpasteurisiert 3x 270g Japan Sojabohnen "
Clearspring Bio Weißes Miso unpasteurisiert 270g ist ein traditionell fermentiertes Würzmittel aus Japan.
Es wird in der Präfektur Nagano nach einem alten Familienrezept hergestellt und besteht aus biologisch angebauten Sojabohnen, kultiviertem Reis, Meersalz und Wasser.
Durch die schonende, unpasteurisierte Herstellung bleibt der natürliche Geschmack mit milder Süße, feiner Herzhaftigkeit und kräftiger Umami-Note erhalten.
Das Miso kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden.
Besondere Eigenschaften:
• Traditionell hergestellt in Nagano, Japan
• Unpasteurisiert und natürlich fermentiert
• Bio-Sojabohnen und Bio-Reis
• Ohne Zusatzstoffe
• Vielseitig verwendbar in der pflanzlichen Küche
Verwendungsmöglichkeiten:
• Für klassische Miso-Suppen
• In Eintöpfen, Brühen und Aufläufen
• Als Basis für Dressings und Dips
• Zum Marinieren von Tofu, Gemüse oder Fisch
• Als würzige Komponente in Nudel- oder Reisgerichten
Rezepttipp – Einfache Miso-Suppe (für 2 Personen):
1 TL Miso in 200 ml warmem Wasser auflösen (nicht kochen).
Tofu, Frühlingszwiebeln und Algen hinzugeben, kurz ziehen lassen und servieren.
Fazit:
Ein hochwertiges, biologisches Miso, das durch seine Vielseitigkeit in der Küche überzeugt.
Nährwerte pro 100g:
Energie 587kJ / 141kcal
Fett 6,6g
• davon gesättigte Fettsäuren 0,7g
Kohlenhydrate 5,3g
• davon Zucker 4,1g
Eiweiß 12g
Salz 13,1g
Zutaten:
SOJAbohnen* (53%), kultivierter Reis*, Meersalz, Wasser (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Clearspring ist ein Familienunternehmen, das seit 1993 Pionierarbeit im Bereich hochwertiger Bio-Lebensmittel leistet. Mit Wurzeln in der japanischen Kultur bringt Clearspring authentische japanische Spezialitäten und Bio-Feinkost in die moderne Küche.
Ein wichtiger Bestandteil unserer Philosophie ist die makrobiotische Ernährung, die auf ausgewogener, pflanzenbasierter Kost beruht und das Ziel hat, Körper und Geist in Harmonie zu bringen.
Diese Ernährungsweise hat ihre Wurzeln in der japanischen Tradition und inspiriert uns, natürliche und gesunde Lebensmittel anzubieten.
Clearspring bietet heute über 300 Bio-Produkte an, die mit viel Liebe nach traditionellen Rezepten und Methoden hergestellt werden.
Unser Sortiment wächst stetig und verbindet Nachhaltigkeit, Qualität und Geschmack. So möchten wir Sie einladen, die Kunst des Wohlbefindens durch Lebensmittel zu entdecken. Ganz ohne künstliche Zusätze, dafür mit der Reinheit der Natur.
| Besonderheiten: | Aus biologisch angebauten Sojabohnen und Reis, Bio-zertifiziert und nachhaltig produziert, Frei von künstlichen Zusatzstoffen, Hergestellt nach traditionellem Familienrezept aus Nagano, Japan, Milde Süße mit feiner Umami-Note, Unpasteurisiert für natürlichen Geschmack und wertvolle Mikroorganismen, Vielseitig verwendbar für Suppen, Saucen, Eintöpfe und Dressings |
|---|---|
| Bio Produkt: | Ja |
| Farbe: | Cremig weiß bis hellbeige |
| Hersteller: | Clearspring |
| Herstellungsland und -region: | Japan |
| Kühlpflicht: | Ja |
| Lagerung: | Kühl, trocken und dunkel lagern |
| Marke: | Clearspring |
| Nährwerte: | Eiweiß: 12g, Energie 587kJ / 141kcal, Fett 6,6g (davon gesättigte Fettsäuren 0,7g), Kohlenhydrate 5,3g (davon Zucker 4,1g), Salz 13,1g |
| Unternehmen: | Clearspring Ltd., Bio-Feinkosthersteller seit 1993 |
| Unternehmenskontakt: | Pamai Pai GmbH Ickerner Straße 3a 45731 Waltrop |
| Verkehrsbezeichnung: | Bio Weißes Miso unpasteurisiert 270g |
| Zutaten: | SOJAbohnen* (53%), kultivierter Reis*, Meersalz, Wasser (*aus kontrolliert biologischem Anbau) |
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