Clearspring Bio Mugi Miso unpasteurisiert 1x 10 kg Japan Sojapaste
149,99 €
Produktinformationen "Clearspring Bio Mugi Miso unpasteurisiert 1x 10 kg Japan Sojapaste "
Clearspring Bio Mugi Miso unpasteurisiert 10 kg ist eine traditionelle japanische Sojapaste aus fermentierten Sojabohnen und Gerste, die unpasteurisiert hergestellt wird. Dadurch bleibt das Aroma intensiv und die dunkle Farbe erhalten. Das Bio-Produkt stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Fermentierte Lebensmittel wie Miso können geschmacklich bereichern und enthalten natürliche Nährstoffe, die die Ernährung ergänzen können.
Die große 10-kg-Verpackung eignet sich besonders für Gastronomie, Großverbraucher und Hobbyköche.
Verwendung
• Suppen und Eintöpfe für herzhaften Geschmack
• Soßen und Marinaden als geschmackliche Basis
• Dressings und Dips für würzige Akzente
• Gemüse-, Fisch- und Tofugerichte als natürliche Würze
• als Würzmittel oder Aufstrich, kreativ einsetzbar
Vorteile
• Unpasteurisiert und biologisch: Bewahrt wertvolle Inhaltsstoffe
• Große 10-kg-Einheit, ideal für Vielnutzer und Profis
• Reich an Eiweiß und Ballaststoffen
• Vielseitig einsetzbar und geschmacklich intensiv
Rezept-Tipp:
Miso-Suppe: 1 EL Miso in heißem Wasser auflösen, mit Tofu und Frühlingszwiebeln servieren.
Nährwerte pro 100g:
• Energie 606kJ / 145kcal
• Fett 5,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,72g)
• Kohlenhydrate 14,6g (davon Zucker 5,6g)
• Ballaststoffe 5,1g
• Eiweiß 11,6g
• Salz 11,5g
Zutaten:
SOJAbohnen* (36 %), GERSTE* (30 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Clearspring ist ein Familienunternehmen, das seit 1993 Pionierarbeit im Bereich hochwertiger Bio-Lebensmittel leistet. Mit Wurzeln in der japanischen Kultur bringt Clearspring authentische japanische Spezialitäten und Bio-Feinkost in die moderne Küche.
Ein wichtiger Bestandteil unserer Philosophie ist die makrobiotische Ernährung, die auf ausgewogener, pflanzenbasierter Kost beruht und das Ziel hat, Körper und Geist in Harmonie zu bringen.
Diese Ernährungsweise hat ihre Wurzeln in der japanischen Tradition und inspiriert uns, natürliche und gesunde Lebensmittel anzubieten.
Clearspring bietet heute über 300 Bio-Produkte an, die mit viel Liebe nach traditionellen Rezepten und Methoden hergestellt werden.
Unser Sortiment wächst stetig und verbindet Nachhaltigkeit, Qualität und Geschmack. So möchten wir Sie einladen, die Kunst des Wohlbefindens durch Lebensmittel zu entdecken. Ganz ohne künstliche Zusätze, dafür mit der Reinheit der Natur.
| Besonderheiten: | 10 kg Vorratspackung für Vielnutzer, Bio-Zutaten, Sojabohnen & Gerste aus kontrolliertem Anbau, Eiweiß- und ballaststoffreich, Ohne Zusätze, reine Bio-Qualität von Clearspring, Traditionelle Fermentation mit Aspergillus oryzae, Unpasteurisiert volles Aroma, aktive Fermentation, Vielseitig für Suppen, Soßen, Marinaden & mehr |
|---|---|
| Bio Produkt: | Ja |
| Farbe: | Dunkelbraun bis rötlich-braun |
| Hersteller: | Clearspring |
| Herstellungsland und -region: | Japan |
| Kühlpflicht: | Ja |
| Lagerung: | Kühl, dunkel und trocken lagern |
| Marke: | Clearspring |
| Nährwerte: | Ballaststoffe 5,1 g, Eiweiß 11,6 g, Energie 606 kJ / 145 kcal, Fett 5,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,72 g), Kohlenhydrate 14,6 g (davon Zucker 5,6 g), Salz 11,5 g |
| Produktart: | Miso Paste |
| Unternehmen: | Clearspring Ltd., Bio-Feinkosthersteller seit 1993 |
| Unternehmenskontakt: | Pamai Pai GmbH Ickerner Straße 3a 45731 Waltrop |
| Verkehrsbezeichnung: | Clearspring Bio Mugi Miso unpasteurisiert |
| Zutaten: | SOJAbohnen* (36 %), GERSTE* (30 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae |
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