Clearspring Bio Gersten Miso 2x 300g japanische Sojapaste
14,49 €
Produktinformationen "Clearspring Bio Gersten Miso 2x 300g japanische Sojapaste "
Clearspring Bio Gersten Miso 300g ist eine unpasteurisierte, fermentierte Sojapaste mit Gerste, die traditionell hergestellt wird und durch ihren kräftigen, herzhaften Geschmack überzeugt. Hergestellt aus ganzen Bio-Sojabohnen, Bio-Gerste, Meersalz und Wasser, entsteht durch einen natürlichen Fermentationsprozess ein Produkt mit intensiver Tiefe und Umami.
Miso ist ein vielseitiges Würzmittel, das vielen Gerichten eine besondere Geschmacksnote verleiht und als wertvolle Ergänzung in der täglichen Küche dient. Das Produkt ist bio-zertifiziert und sollte kühl und dunkel gelagert werden.
Produktdetails und Vorteile:
• Unpasteurisiert – natürliche Enzyme und Aromen bleiben erhalten
• Bio-zertifiziert
• Reichhaltiger, intensiver Umami-Geschmack
• Vielseitig verwendbar: Suppen, Soßen, Dips, Dressings, Gemüse- und Fischgerichte
Verwendung:
• Enthält fermentierte Sojabohnen und Gerste, traditionell wertvoll in der asiatischen Küche
• Miso kann zur Verfeinerung von Suppen, Eintöpfen, Bohnengerichten und Salaten genutzt werden
• Einfach in der Anwendung und bereichert pflanzliche und klassische Gerichte
Rezepttipp:
Für eine einfache Miso-Suppe Gemüsebrühe erhitzen, miso mit etwas heißem Wasser glatt rühren und unter die Brühe mischen. Mit Frühlingszwiebeln und Tofu servieren.
Nährwerte pro 100g:
Energie 639 J / 153kcal
Fett 5,7g (davon gesättigt 3g)
Kohlenhydrate 12g (davon Zucker 6,7g)
Eiweiß 11g
Salz 12,3g
Zutaten:
Ganze SOJAbohnen* (36 %), KulturGERSTE* (30 %), Meersalz, Wasser
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Clearspring ist ein Familienunternehmen, das seit 1993 Pionierarbeit im Bereich hochwertiger Bio-Lebensmittel leistet. Mit Wurzeln in der japanischen Kultur bringt Clearspring authentische japanische Spezialitäten und Bio-Feinkost in die moderne Küche.
Ein wichtiger Bestandteil unserer Philosophie ist die makrobiotische Ernährung, die auf ausgewogener, pflanzenbasierter Kost beruht und das Ziel hat, Körper und Geist in Harmonie zu bringen.
Clearspring bietet heute über 300 Bio-Produkte an, die mit viel Liebe nach traditionellen Rezepten und Methoden hergestellt werden.
Unser Sortiment wächst stetig und verbindet Nachhaltigkeit, Qualität und Geschmack. So möchten wir Sie einladen, die Kunst des Wohlbefindens durch Lebensmittel zu entdecken. Ganz ohne künstliche Zusätze, dafür mit der Reinheit der Natur.
| Besonderheiten: | Bio-zertifiziert – aus kontrolliert biologischem Anbau, Hergestellt aus ganzen Sojabohnen und Gerste, Kühl und trocken lagern für langanhaltende Frische, Reichhaltiger, herzhafter Umami-Geschmack, Traditionelle japanische Fermentation, Unpasteurisiert – natürliche Enzyme und Aromen bleiben erhalten, Vielseitig einsetzbar für Suppen, Soßen, Dressings und mehr |
|---|---|
| Bio Produkt: | Ja |
| Farbe: | Dunkelbraun bis bernsteinfarben, typisch für fermentiertes Gersten-Miso |
| Hersteller: | Clearspring |
| Herstellungsland und -region: | Italien |
| Kühlpflicht: | Ja |
| Lagerung: | Kühl und dunkel lagern.. |
| Marke: | Clearspring |
| Nährwerte: | Eiweiß 11g, Energie 639 J / 153 kcal, Fett 5,7g (davon gesättigt 3g), Kohlenhydrate 12g (davon Zucker 6,7g), Salz 12,3g |
| Produktart: | Miso Paste |
| Unternehmen: | Clearspring Ltd., Bio-Feinkosthersteller seit 1993 |
| Unternehmenskontakt: | Pamai Pai GmbH Ickerner Straße 3a 45731 Waltrop |
| Verkehrsbezeichnung: | Unpasteurisierte fermentierte Sojabohnenpaste mit Gerste (Bio Gersten Miso) |
| Zutaten: | Ganze SOJAbohnen* (36 %), KulturGERSTE* (30 %), Meersalz, Wasser |
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